由 Simon 肯尼迪的饮食改革为何引发争议？削减营养援助却强推医生教育，数千万低收入者健康危机加剧，政策矛盾令人震惊！
【美国医疗改革陷困局：削减营养教育拨款与医生培训计划自相矛盾】
若联邦资金从医疗、营养和教育领域撤出，仅聚焦医生培训将是杯水车薪。当前美国普遍存在饮食健康危机——高糖、高钠、高饱和脂肪饮食推高糖尿病、心脏病及肾病风险，这些正是美国主要致死病因。
8月26日，美国卫生与公众服务部部长罗伯特·F·肯尼迪与教育部长琳达·麦克马洪提出新方案：要求医学院将营养学纳入必修课程，试图通过医生教育扭转国民健康趋势。肯尼迪宣称”通过饮食生活方式改变可逆转慢性病 epidemic”，卫生部次日即发布声明呼吁加强医学生营养教育。
理想与现实脱节
尽管美国医学会支持这一方向，但现实矛盾凸显：
1. 政策背道而驰：特朗普政府于3月取消了国家糖尿病预防计划（NDPP）的资助，该计划原本帮助数千人获得健康饮食指导；
2. 营养援助计划面临削减：补充营养援助计划（SNAP）未来十年将被削减1860亿美元资金，目前该计划为超4100万低收入人群提供健康食品支持；
3. 结构性困境：皮尤研究中心调查显示，20%美国人因经济压力难以实现健康饮食，食品系统营养学家加比·赫德里克指出：”大多数人并非不懂营养知识，而是无力负担。”
延伸思考
→ 当政府一边削减普惠性健康福利（如全民医保覆盖可能使1600万人失去保险），一边强调医学教育改革，政策协同性如何实现？
→ 若营养教育最终成为精英阶层的专属知识，是否将进一步加剧健康不平等？
（本文基于MIT Technology Review生物科技通讯The Checkup内容编译）
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